炒菜放大蒜好吃吗？
当然，下面给你推荐一道家常菜——蒜蓉金针菇！ 原料：鲜香菇、金针菇、大蒜 辅料：蒸鱼豉油、香葱、食用油
步骤： 金针菇切去老根，清洗干净控水备用 香菇去蒂洗净，大蒜去皮剁成蒜末备用 起锅烧油，油温七八成热，放入一半的蒜蓉炒出香味，接着放入香菇和金针菇翻炒至变软 调入蒸鱼豉油和剩下的蒜蓉，翻炒均匀即可出锅装盘了~ 这样一道香喷喷的蒜蓉金针菇就可以上桌啦～ 金针菇里有着大量的胡萝卜素，而香菇则是“维生素宝库”，两者都富含维生素B族，而豆豉中含有大量能分解营养物质的微生物，因此这几道菜一起搭配食用能够更好的吸收营养。 而且这道菜做法简单快手，味道鲜美又下饭，你学会了吗？