艾草煲鸡汤有什么作用？
1、行气通络，活血祛瘀 《本草纲目》记载：“艾叶，可熟用，可生用”，意思是说，艾叶除了煎服可以用之外，还可以像做菜一样煮熟了吃。也就是说，艾叶既可以当作药材使用，也可以当作食物食用。 而现代医学实验发现，艾叶富含挥发油，其中主要成分包括肉桂醛、柠檬烯等；还检出艾叶含有氨基酸、蛋白质及微量元素硒等。这些物质都有不同程度的镇痛、抗炎、抗菌的功效。尤其是肉桂醛，被认为是对艾叶主要药理作用产生贡献的成分[2]。 有学者给大鼠灌胃艾叶水提物后，发现其可以抑制子宫收缩，并且降低运动引起的肌肉损伤，从而起到缓和子宫紧张度，防治流产的作用[3]。 而将艾叶加水煮开当茶饮，可用于治疗月经不调，如经期腹痛、月经量少或量多等病症，疗效显著。 还有实验表明，艾叶热水提取物能够明显抑制炎症早期反应细胞（如上皮细胞和巨噬细胞）的游走，进而起到阻止炎症发展，缓解疼痛的作用[4-5]。艾叶煲汤或者煮水喝，具有行气通络、活血祛瘀的作用，对痛经有帮助。
2、祛湿驱寒，暖胃补脾 对于身体阳虚的人来说，最怕寒冷，一遇到冷就难受，四肢僵硬、关节疼痛、腹泻、痰饮等等都是阳虚的表现。 如果平时注意多吃些补阳的食物，比如韭菜、核桃、羊肉等，另外再用艾叶煲点汤喝，就能有效地改善阳虚体质。 中医认为，脾有消化吸收营养功效，同时还会协助运输体内的水液。但如果脾气虚了，运化能力减退，就会形成湿；而且脾虚的人，往往阳气也不足，这样内外夹攻之下，就容易生寒。临床上经常见到一些脾虚寒湿的病人。 这类人群，不妨经常吃些艾叶，有助于祛除体内湿气，温暖脾胃。
3、杀菌消炎，维护皮肤健康 如果坚持用艾叶洗头，不仅能去头皮屑，还能防止头发过早变白、脱落。这是因为艾叶含有丰富的营养物质，能够起到滋润头皮的作用，并且增强毛囊的活力，进而起到改善发质、养护头皮的效果。 从中医的角度来看，人体头上部走督脉，身体的其他部分都走膀胱经。而用艾叶水洗梳头发，能清洗掉头发上的油脂，还能够直接刺激头部穴位，促进血液循环，有利于新陈代谢。 至于艾叶水泡脚能治什么病，其实主要是作用于神经系统，因此对于脚麻、抽筋等有不错的疗效。艾叶水泡脚还能去除体内寒气，对于有风寒感冒也有不错的效果。