烟薰腊肠怎么做好吃？
材料 香肠（任何你喜欢的香肠都可以），白砂糖，白醋（或者米醋），蜂蜜 做法 1、将切好的香肠放入一个可以密封的罐子中； 2、依次倒入白砂糖、白醋（或者米醋）和蜂蜜，一定要淹没食材哦！这样可以让酱汁均匀包裹住里面的食物； 3、盖上盖子，把罐子置于温暖的地方发酵两到三天。中间记得打开盖子放气，防止胀气过多瓶子炸开。 4、看到香肠变成了美丽的琥珀色，就可以拿出来摆盘啦！
小贴士 1.可以用牙签在香肠上扎一些小孔，这样更容易入味。
2.如果没有白醋（或者米醋）可以用白酒代替，最好不要用咸味的酱油。因为腌味的时间本来就很短，再加酱类很容易发苦。
3.这个菜是酸甜口儿的。如果不喜欢太甜可以少放点糖。但是我不喜欢太酸的味道所以就没放太多醋了～