椰子煲排骨怎么做好吃？
材料： 新鲜的椰青两个（或者干椰壳一只）、猪肋排一斤半左右、生姜四片、盐适量； 做法步骤： 1.将买回来的鲜椰青用清水冲洗表面，用刀子在顶部刻出十字形花纹，再对半切开，取出里面的椰肉，再把椰青和水一起放进砂锅；
2.把切好的姜放进去，大火烧开后再小火炖一个小时左右（时间自己掌握，觉得够酥烂了就好啦～）最后加适量食盐调味就可以了～非常鲜～ 我没放味精这类的添加剂哦，味道已经很棒了！
小提示： 用新鲜椰青的时候需要注意，因为它的汁液很多，如果直接用电饭锅煮很容易烧干，所以一定要记得放水啊！ 最后祝大家每天都吃到好吃的食物哟～