大蒜怎么腌好吃点?

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1.先把大蒜剥皮,放到干净无水无油的容器里备用 2.把花椒和干辣椒放到锅内,小火焙干,注意不要炒糊了! 3.把所有调料(白糖、醋)放到锅中煮开,放凉后倒入容器内,最好能够没过大蒜。如果盐味不够,可以适当再加些食盐。 4.最后盖上盖子,密封7天左右就可以吃了。 做好的糖醋蒜吃起来是脆的,和泡发的木耳一样,都是下酒的好菜哦~

分享一个我喜欢的吃法——糖醋蒜米粥 把刚煮好的白米粥舀在碗里,浇上糖醋汁,拌着吃可香啦! 我比较喜欢这种酸酸甜甜的口感,不喜欢吃太酸的人,可以试试多放点糖少放点醋。不过放多了可就不好喝了哦~~ 晚上回寝室后,和室友一起喝了两碗,美滋滋~

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