千禧果好吃吗？
“千禧”是“圣女小甜瓜”，也叫“小西葫芦”，属葫芦科植物。其外形似瓜，却无籽，肉质细嫩且甜度高、香味浓，风味独特。 千禧果原产于北美洲，是我国引进的植物新品种之一。它耐高温高湿，对气候条件要求较高，故当前只有我国南部和华南地区可以种植。
千禧果的营养价值较高。每100克千禧果中含有蛋白质0.7g，脂肪0.2g，碳水化合物4.8g，膳食纤维3.6g，钙22mg，磷35mg，铁0.9mg，锌0.36mg，维生素B10.09mg，维生素B20.05mg，维生素C66mg，胡萝卜素180μg等。这些营养素对维持人体健康都有重要意义。 特别是维生素C含量很高，是猕猴桃的2倍，番茄的5倍以上；钾元素的含量也很丰富，有利于钠代谢，维持机体渗透压，还有降低血压的功能。
由于千禧果含有丰富的营养成分，人们食用后能供给人体各种营养物质，因此具有美容养颜、减肥瘦身、清热降火等功能。
现在市场上出售的干酪柿子就是利用了千禧果的这些营养价值高的特点，在烹饪中起到重要作用。所以从这一点上来说，食用千禧果是有很多好处的，大家可以放心购买食用。