酸琵琶怎么做好吃?
我奶奶做的糖醋排骨,用排骨、白砂糖、醋、酱油、八角等做成,我吃过最好吃的糖醋排骨,但是后来离开家乡后,我再也没吃过。 做法是,选小排(我也不知道为啥要选小排),冷水下锅煮透,把浮沫撇掉,然后捞起来,锅里放油,烧热了加糖,炒到变色,加白醋,继续炒,放八角,加入排骨,加水(水要淹过排骨),酱油,炖到酥烂就可以了。
这个菜是甜中带酸的,非常好吃,我每次吃到舔盘底~不过我奶奶做的真的很好吃! 还有一道菜叫菠萝咕咾肉,也是用菠萝和里脊肉做成的,里面还带有一根油条,味道好极了~
我奶奶做的糖醋排骨,用排骨、白砂糖、醋、酱油、八角等做成,我吃过最好吃的糖醋排骨,但是后来离开家乡后,我再也没吃过。 做法是,选小排(我也不知道为啥要选小排),冷水下锅煮透,把浮沫撇掉,然后捞起来,锅里放油,烧热了加糖,炒到变色,加白醋,继续炒,放八角,加入排骨,加水(水要淹过排骨),酱油,炖到酥烂就可以了。
这个菜是甜中带酸的,非常好吃,我每次吃到舔盘底~不过我奶奶做的真的很好吃! 还有一道菜叫菠萝咕咾肉,也是用菠萝和里脊肉做成的,里面还带有一根油条,味道好极了~