荆州哪家鱼好吃?
在荆州呆的半年,吃过很多鱼,但感觉最棒的要数公安县的锅块鱼和洪湖的红莲鱼,至于荆州的草鱼和鳊鱼,总觉得味道很一般。
首先说锅块鱼,这个在公安县随处可见,不贵,20块一碗,汤白,鱼肉嫩,微辣中带着一点甜,非常可口。据说这还是宋朝流传下来的菜肴呢! 其次是红莲鱼,洪湖特产,价格也不贵,30块一斤,红烧或者清蒸都OK,肉质鲜嫩,入口即化,就是刺有些多。
再来说说草鱼和鳊鱼。草鱼的做法很多,炖可以吃,蒸也可以吃,我吃过的最美味的要数“粉蒸草鱼肉”了,用大米粉拌着炸香的蒜子、剁碎的豆瓣酱一起蒸,味道好极了;而鳊鱼最适合做糖醋鲤鱼,外面裹上面粉油炸了吃,酸甜酥脆,不错哦~
其实荆州美食还有很多,像什么毛豆腐、鱼丸、藕汤……也好吃,但是个人觉得吃多了可能会腻,毕竟“鱼”这一道菜,营养又美味,关键是价格便宜,够经济实惠吧~ 以上纯属个人的观点,如果亲有空可以去荆州尝尝这些鱼哦~
在荆州,选择一家好吃的鱼餐馆有很多,因为你需要更多的信息,我无法为你提供确切的地址。但是,我可以给你一些建议,让你在荆州找到一家好的吃鱼的地方。
1. 尝试当地的特色餐馆:荆州有很多著名的鱼餐馆,提供当地特色的鱼烹饪。你可以尝试去这些餐馆,如鱼舞飞杨、江鱼楼等。
2. 打听附近居民的推荐:你可以向附近的居民询问他们喜欢去的鱼餐馆,这样你很容易找到一家口味好的鱼餐馆。
3. 查看网上评价:通过搜索引擎或者美食APP,你可以找到很多关于荆州鱼的餐馆评价。这可以帮助你找到一家评价较好的鱼餐馆。
4. 选择商业区附近的餐馆:在商业区附近的餐馆往往有更多的选择,并且服务质量比较高。你可以选择在万达、武商等购物中心附近的餐馆。
总之,在荆州找到一家好吃的鱼餐馆并不难,只要多尝试和询问,你一定能找到一款适合你的烤鱼或者蒸鱼。