蜂蜜麻花怎么做好吃？
20年前，在哈尔滨道外张包铺（已倒闭）买过一种蜜三刀，特别好吃。后来再没吃过这么好吃的蜜三刀。 前几天翻到一篇知乎文章，教怎么做蜂蜜麻花，终于让我再次吃到小时候的味道！ 以下按题主要求介绍做法（其实就是一个油炸麻团的简单改良版……）
1、准备食材：中筋面粉300g、鸡蛋1个、酵母3g、泡打粉1小勺、糖1大勺、牛奶1袋（250ml）、油60ml、盐1小勺、蜂蜜40g。
2、把所有原料混在一起，揉成面团。
3、把面团分成若干剂子，搓圆。
4、将每个面剂擀平，切成条，两条重叠，中间用筷子压一下。 这步我简化了，因为真要擀很费时间……
5、锅里加油，烧热后，开始炸。 因为我怕被油锅烫伤，所以只是把面糊倒在手指上弄了个圆圈，放在热油里“炸”了一下下～
6、炸好后，控油捞起。 真的很简单，快试试吧~记得点赞哦^O^
题主是不是想问蜜汁麻花的做法呢？ 首先，我们要先准备食材和器具：中筋面粉250克、玉米油60ml、水130毫升、细砂糖4大勺、无铝泡打粉8g，擀面杖一个，不粘锅一口，小碗两个（盛放面糊用），一次性手套两双（做手撕的）。 制作过程如下： 第一步：把玉米油和水加入碗中搅拌均匀 第二步：将面粉和泡打粉一起过筛到上面碗里 第三步：用手动打蛋器拌成光滑的面团 第四步：静置半小时左右，醒发面团 第五步：擀出一张厚度约为1cm的长方形薄片儿，用叉子均匀的划上小格子（不要划断哦！这样更有层次感）
第六步：下锅前，把做好的面团切成条状并搓均匀长度 第七步：下油锅炸至金黄酥脆 第八步：在盘子里放些白砂糖，再把炸好的蜜汁麻花放在盘子上轻轻摇匀表面沾满白糖（不然会很难吃的） 最后完成啦～外脆内软的口感真的一级棒啊！
