凉拌粉丝怎么拌好吃？
【凉拌粉丝】食材准备：粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生米 调料准备：生抽15克，香醋20克，白糖4克，芝麻油3克，辣椒油3克，白胡椒粉适量，葱花适量。 ———————————步骤——（简单到哭）——
①锅中加水煮至沸腾，倒入一碗白醋，把粉丝放进去烫至变软，然后沥干水分，盛在碗里备用。②把胡萝卜擦丝，用开水焯熟，然后和黄瓜一起放在粉丝上面。③在小碗里倒进调料汁，浇在刚刚放凉的蔬菜上，最后撒一把花生碎、适量白胡椒粉、一小把香菜，用筷子拌匀就可以啦~
小贴士： 1.很多人拌凉粉都喜欢加酱油，这里建议不要用，因为加多了会使凉粉颜色变黑，影响美观。
2.用白醋焯水可以保留更多的B族维生素不流失。
3.很多小细节都可以让你做出来的菜口味变得更好吃！比如加少许白砂糖能够提鲜，白胡椒可以增香去腥提味等等。