白酒参水有副作用吗？
白酒加水的饮用方式，在市面上被称为“兑酒”或者“调酒”，是很常见的饮酒方式。 比如我们在看电视节目时，经常会看到主持人开瓶香槟庆祝；又或者在婚宴上，大家也会互相碰杯，喝得高兴时，可能一人会再倒满一杯，这时拿起的就可能不是纯粮酿造的酒水了——可能是各种香料、原料掺和在一起的“调制酒”。这种加入不同比例水的酒类饮料，根据其中的成分含量不同，还可以细分为多种类别。
那么白酒加水混饮有没有坏处呢？当然有！如果兑酒的器具和手法不妥当，很可能对酒品质造成不良影响。 首先，我们购买回来的瓶装酒水，通常都是密封状态下存放的。这也就意味着，当我们打开瓶盖后，外界的空气便会进入其中。此时如果立即加入到冷水当中，因为水温骤降，酒中的醇类就会氧化，产生有害身体健康的物质。另外，有些酒在出厂时也添加了防腐剂等成分，遇到冷水也可能产生有害物质。 所以正确的兑酒方式应该是怎么样的呢？建议把要混合的酒和水分别倒入两个酒杯中，充分搅拌之后，等上几分钟，让酒精充分溶于水中，这样就能减少有害物质的形成。
除了上述原因外，过度混饮还可能引起急性酒精中毒，导致身体出现不适。 所以，大家在喝酒时一定要适量，别贪杯哦~