米粉炒什么好吃吗？
我我我！ 作为一个湖南人，米粉是我生命中不可或缺的一部分。 我最喜欢的米粉不是这个绿色的那一种（别问我为什么是这种颜色。。。）而是干米粉（就是那种放在玻璃瓶里密封着的，买回来要泡一泡水，然后炒起来有嚼劲）。
炒米粉时，我喜欢放点剁辣椒和腊肉（也可以是咸鱼干）一起炒，特别香！ 把米粉、剁辣椒、大蒜子、姜丝、葱花倒在一个碗里，然后锅里烧油（记得多烧点油哦～），等油烧热后，把碗里的东西全倒进去爆炒两下，再加水和酱油焖一下，就大功告成了！ 是不是很简单呀～
我最喜欢吃自己做的炒米粉了，配着馒头或者面包一起吃，哇～美滋滋～
对了，我做的炒米粉一般都是拿来做早餐的，配着鸡蛋一起吃最好吃了！