番茄土豆炖牛肉好吗？
肉类营养丰富，含有优质蛋白质、血红素铁、锌等多种营养元素，这些营养元素是植物性食物里所缺乏的。肉类纤维不好消化，炖汤可以使肉变得细嫩，更易消化吸收。番茄含有丰富的茄红素，维生素c，胡萝卜素，钙、磷、钾等微量元素。土豆含有维生素C、钾和维生素b6等营养成分。这三种放在一起炖，营养搭配合理，既有优质蛋白，也有丰富的无机盐和维生素，可以为人体提供全面的营养，是非常好的养生之道。
牛肉、土豆、番茄共同功效：补脾胃、益气血、健脑强身、美容瘦身。
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