虾的主要作用是什么？
虾营养丰富，且其肉容易消化。它含有丰富的蛋白质和许多人体需要的矿物质。虾还很容易贮藏，煮熟的虾可以冷冻很久也不坏。
虾一般鲜吃或腌食，亦可晒干或制罐，并可酒渍。虾一般多作配菜用，如蒸肉时，放在肉的上面，或将虾剁碎，与其他调味品混合，做成馅料包水饺或包子。
虾肉味甘、咸，性温；有毒；有化痰止咳，清热养血之功效；治病后积虚，气短烦躁，胃寒泄泻，妇女产后虚疾；虾皮具有通乳汁，补肾虚，化痰止咳等功效，可以治疗妇女乳汁少，大便干结。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
虾营养丰富，且其肉容易消化。它含有丰富的蛋白质和许多人体需要的矿物质。虾还很容易贮藏，煮熟的虾可以冷冻很久也不坏。
虾一般鲜吃或腌食，亦可晒干或制罐，并可酒渍。虾一般多作配菜用，如蒸肉时，放在肉的上面，或将虾剁碎，与其他调味品混合，做成馅料包水饺或包子。
虾肉味甘、咸，性温；有毒；有化痰止咳，清热养血之功效；治病后积虚，气短烦躁，胃寒泄泻，妇女产后虚疾；虾皮具有通乳汁，补肾虚，化痰止咳等功效，可以治疗妇女乳汁少，大便干结。