家常菜是哪里的菜?
家常菜一般是指那一些投合家庭日常运转的,价钱比较便宜,具备某一个地域特性的菜肴、饭食。家常菜,是用简单料制作成最普通家常味的菜品,是中国人一日三餐中最常用到的烹饪技巧。家常菜在中国一般指地道的家常菜肴,其中除包括汉民族的菜肴外,还有具有民族独特风味的回族菜肴、蒙古族菜肴、满族菜肴等,广泛地民间小吃也包含其中。
在中国的家常菜具有普遍性的特点,是一门学以致用的烹饪技术,是中国人最常用的烹饪技巧。家常菜不仅讲究美味,而且十分注重营养,搭配很科学,既经济,又实惠。
家常菜一般是指那一些投合家庭日常运转的,价钱比较便宜,具备某一个地域特性的菜肴、饭食。家常菜,是用简单料制作成最普通家常味的菜品,是中国人一日三餐中最常用到的烹饪技巧。家常菜在中国一般指地道的家常菜肴,其中除包括汉民族的菜肴外,还有具有民族独特风味的回族菜肴、蒙古族菜肴、满族菜肴等,广泛地民间小吃也包含其中。
在中国的家常菜具有普遍性的特点,是一门学以致用的烹饪技术,是中国人最常用的烹饪技巧。家常菜不仅讲究美味,而且十分注重营养,搭配很科学,既经济,又实惠。