抱子甘蓝有什么作用？
抱子甘蓝是一种常见的蔬菜，在餐桌上较为常见，那你知道抱子甘蓝有哪些功效与作用吗？ 抱子甘蓝又称芥蓝菜、洋芥兰等，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶，原产于地中海沿岸一带，我国以南地区栽培较普遍[1]。 其性味甘凉，归肺经，具有清热生津、解毒消肿的功效；现代药理研究表明，抱子甘蓝还具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤和抗突变等作用[2-4]。
对急性咽喉炎、风热感冒、扁桃体炎等有较好的防治效果，对癌症也有很好的预防作用。 还可以使毛细血管保持正常的通透性，保护血管细胞，从而起到防止高血压、动脉粥样硬化的作用。 对胃出血、胃溃疡等疾病也有很好的疗效，可帮助消化，改善食欲，预防营养不良。 经常吃抱子甘蓝还可增加皮肤光泽，减淡色斑，有美容的效果。
不过，由于抱子甘蓝含有较多草酸，故患有泌尿系结石的病人不宜食用，以免加重病情。