什么菜不放盐好吃？
我做的凉拌猪耳，不放盐、酱油和辣椒油，好吃到爆！ 原料：卤猪耳200g（买的外面的现成卤好的）、黄瓜一根、大蒜3-4瓣、姜两片。
步骤1.卤猪耳切小块；黄瓜切丝或者擦丝。
步骤2.蒜拍碎切成蒜末、姜切成末。
步骤3.把切好的猪耳、黄瓜丝和姜末放在一起，撒上胡椒粉，淋上香醋、麻油拌均匀即可食用了。
PS：这道凉菜咸淡度刚好合适，因为卤猪耳本身就含有着一定的咸味，所以不需要再加过多的食盐等调味品了。喜欢口味重点的，可以淋上适量生抽调一下味道。
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