南瓜怎么晒干好吃？
准备一个锅，锅底铺上一层南瓜片，上面再覆盖一层南瓜片的形状就可以了，然后开大火把水烧开 烧开水后，继续盖上锅盖，转最小火慢焖，注意观察，等到锅里的水开始减少，就立刻关火，并打一盆冷水浸泡南瓜片，防止南瓜片被烤焦 等到水温冷却下来以后，把凉水倒出来，用抹布擦干电饭锅底部的水汽，然后把南瓜片捞起来平铺在锅底上，打开煮饭模式。（如果怕炒干了可以撒上点白砂糖帮助干燥） 这个方法是最快把南瓜片做好的方式了！而且做出来软软的很好吃~和新鲜南瓜的口感很像的！ 不过要注意的是，因为电饭锅有保温效果，所以如果温度高的话很容易变质哦～所以最好是在天气凉的时候制作～
或者也可以用烤箱来制作，也是把烤箱预热到最高温，然后把南瓜放在烤箱里，用最快的速度烘干水分，但是这样做出来的南瓜干会比用电饭锅做的更硬一点，味道也更香～ 还有就是可以用微波炉来做，这是最简单的方式了，就是把南瓜切成薄片之后，放进去，调至最大火力，加热6分钟左右，就可以取出食用了，这个做法做出来的南瓜干比较软，但是可能不是很入味儿 还有一种方法就是腌制啦～把切好的南瓜放入干净的玻璃瓶中，加入白糖、白醋拌匀后盖紧盖子腌制10天左右就可以吃了，时间越长越有味儿呢～