电饭煲烧饭怎么烧好吃？
作为“电饭煲杀手”，用电饭煲做失败的米饭我吃过不少…… 后来自己买了个电饭煲学做饭（其实就为了吃米饭）后，我发现电饭煲其实挺神奇的！ 电饭锅之所以能做出好吃的米饭，关键在于锅胆的底部有加热盘和一个底座温度传感器来感知锅底的温度并控制功率输出。 当底部的温度达到103℃时，电饭锅会自动切断电源启动保温模式，这时高温可以使米饭内部的水分子活跃起来，产生“蒸”的效果，同时高温也可以使米饭中的淀粉酶充分作用，让大米变成糊状，更容易咀嚼和消化。 而传统的电饭煲内胆没有加热盘，只有底部的加热盘上镶嵌了圆形点状磁铁用来防粘，这样的设计使得米饭无法“焖”出来，做出来的米饭很硬很难吃。
市面上的电饭煲大多分为两种，一种是机械版的传统电饭煲，还有一种就是电饭锅升级版IH电磁炉电饭煲。 但不管是哪一种，都能做出香喷喷的米饭。 这里分享几款我自己买过且觉得还不错的电饭煲~ 如果不想看书可以直接看总结！
1.虎牌JK-A10C 虎牌的这款价格虽然贵但是真的很好用！内胆是采用不锈钢材质，耐腐蚀性强，而且导热快散热好，温度可控。 还有一键冷饭加热功能，对于上班没时间做中午饭的人来说很适合！ 容量是4L的，足够一家人的分量。
2.九阳 F-40FS61 九阳这款性价比很高，价格实惠容量也大，是一款非常实用的电饭煲。内胆采用金属合页设计，强度高耐磨性好，而且还很容易清洗。 操控方式是比较常规的旋钮式操作，操作简单明了，老人小孩也能轻松使用。配有温控器，温度可调，煮出来的米饭软糯适中。
3.美的MB-PLS30P 美的这款电饭煲外观简约大气，颜色素雅，颜值高。内胆是不锈钢材质加上立体波浪纹设计，高温防粘，容易清洗。 带有保温功能，保温效果也不错。
4.苏泊尔CFXB50FC9078 苏泊尔的这款电饭煲价格略贵但综合评分很高！内胆采用球釜技术，5层复底结构，高温耐磨，使用寿命长且散热性能佳。带有温控器，可调节温度。 并且苏泊尔这款电饭煲是可以智能WiFi远程控制的，出门也不用担心家里的电饭煲会不会煮饭！ 喜欢追剧的小伙伴可以入手啦～