哪里海兔好吃?
作为一个在大连待了一年的人,对于题主的这个问题,我竟然一时不知道怎么回答。因为…因为我在大连基本上没有吃过海兔!!(#゚Д゚) 可能我不是个合格的美食家=_=|||
不过既然题主点名了要好吃的海兔!那么我就把自己知道的都写下吧~希望能帮助到题主^^ 首先,什么是海兔呢?其实它有一个更官方的名字——海蛞蝓。所以是不是很好奇它们到底长什么样呢?上图! 没错,就是这个样子。看起来似乎并不美味……不过别被它的外表骗了,海蛞蝓可是一种美味的海味呢^_^ 那它该怎么吃呢?简单得很呐!买回来的海蛞蝓清洗干净之后,下锅焯一下水,然后捞出来拌着蒜泥/醋/酱油/辣椒油/香油吃就可以了( ̄▽ ̄)~ 当然,喜欢重口味的同学还可以把它腌起来做成咸菜吃。方法也很简单,把上述调料拌成酱料淋在海蛞蝓上腌制几天就可以吃了o(* ̄▽ ̄*)ブ 我之前一直好奇为什么北方很少有卖海蛞蝓的,后来才知道原来是因为它们生活在南方近岸的浅滩里啊。。只有到了夏天才回游到北方的沿海区域。。。。所以在北方能买到真的不容易啦~(≧≦)/~ 那么哪里可以买得到新鲜的海蛞蝓呢?
1、市场 在大连,一般大的菜市场都会有卖海鱼的,而卖海鱼的地方基本都有卖海蛞蝓的,价格通常都是一斤二三十块钱。至于味道嘛~~每个人感受不同,我是觉得还好啦〜 不过买回家一定要赶紧处理啦!不然它会变成一堆软软的肉泥的(▼皿▼#)
2、网上 除了市场,还能在网上买到哦〜比如某宝就有很多家卖的ヽ(°▽°)ノ 这里顺便分享一家我在深圳买的海鲜店给大家→_→就是在深圳盐田港附近的一家平价海鲜超市,叫“深渔集”的,店里不仅可以直接购物,还可以现场加工海鲜,味道棒棒的〜