孕妇鲍鱼怎么做好吃法？
1. 将鲜鲍鱼去壳，留其肉；然后将鲍鱼剞上深刀纹，再用清水冲洗干净。葱去皮、姜洗净，切成片状备用。
2. 烧一锅开水，水开后放入鲍鱼，焯透后捞出备用（约4～5分钟）。 3. 炒锅内加少许油烧至六成热，加入姜片爆香，随后放入鲍鱼、鸡汤和适量盐，用文火焖半小时左右至熟烂入味。最后收汁，加鸡精调好味，淋上香油即可。
【特点】汤汁浓白，鲍鱼软滑鲜嫩，风味独特。
·小贴士·
由于鲜鲍鱼中含有丰富的蛋白质，因此使用高温的烹调方法会使其损坏或变性。而低温的烹调方法又能使菜肴的营养损失很多。所以，要想让鲜鲍鱼的营养价值得到很好的保留，最佳的烹调方法应为低温慢慢炖制。
除了做汤以外，清炒也是保存鲍鱼营养价值最好的方法之一。在锅中加油置炉火上，待油热后放入姜片、葱段炒香，随后放入处理好的鲜鲍鱼，炒至断生时便可加适量盐调味，起锅装盘即可。这样制成的菜肴，不仅能保持新鲜鲍鱼原有的色泽，而且味道极为香浓鲜美。
当然，最简单的做法还可以直接蘸着酱油和蒜泥食用，亦别有风味。