我吃过最奇葩的烤毛蛋 就是在一个小城里， 晚上住下之后， 不知道哪里有鬼，还是人，说是有烤毛蛋吃，就跟着去了。。。
那家真没多少人，就三张桌子吧大概，还都坐满了，我们在门口看了看，也找不出老板在哪，正纠结呢，突然从旁边桌上传来一个声音（别问我为什么是女声） "来两个毛蛋啊' 我转头看去，就见一个穿着很朴素的姑娘，长得也很清秀，不过看起来有点呆... 我们点了毛蛋后，她给我们一个锅，就说要去给我们打蛋。。
我们忙问在哪里打呀，她说：“就在锅里啊～” 这是什么意思啊！！要我们在锅里打毛蛋！！！天哪也太奇葩了！！！！ 但既然人家姑娘都说了，我们就照做，只见她小心翼翼的把鸡蛋放在热锅中，然后就开始敲。 重点来了！！！！！！！！！！
她把壳去掉以后，竟然用刚刚那个锅给我们煮了起来，而且边煮边加调料进去，真是令人惊掉下巴的操作……… 最后，这个神奇的姑娘竟然把两个鸡蛋都煮熟了，真的给我吃了………
贝爱华优质答主在很多年以前，烤毛蛋是家乡田间地头常见的一种零食，在农村的孩子们眼中，烤毛蛋跟烤红薯一样的平常。烤毛蛋其实一点也不难吃，烤熟之后的鸡毛蛋，比生鸡蛋营养更易于人体吸收，而且味道很香。鸡毛蛋是长歪了的鸡蛋，在土鸡蛋里面比较常见，但是它并不是两种蛋结合的产物，只是鸡蛋在生长过程中，被其他物质影响了正常发育，就长成了一个毛蛋，其中含有蛋白质和丰富的营养。
以前在农闲时候，家乡经常可以见到，大伯老爷带着小孩在村口摆个炉子，拿着一根细铁丝串上毛蛋，在炉子上面烤着的场景。当烤至鸡毛蛋爆裂，油汁流出，蛋香味四溢时，用嘴吹去飘散的青烟，剥开鸡蛋烤裂的表皮，露出油津津金黄的蛋白，掰开蛋黄，露出起蜂窝状的蛋白，蘸上盐水，一边吹着热气一边吃，蛋味格外香甜。
现在，家乡的农村很难见到烤毛蛋了，一方面是因为养鸭养鸡的少了，毛蛋更少见，另一方面，农村的环境有了很大的改善，人们的生活越来越好，大家可选择的零食多了，烤毛蛋这种又脏又黑的烤蛋，自然就没了市场，慢慢的也就消失了。
