微波炉烤鱼好吃么?

束芫菲束芫菲最佳答案最佳答案

没试过微波炉烤鱼的,试了下空气炸锅的。。。 买的是三斤多的巴沙鱼柳,叫超市工作人员帮忙处理了一下,回来清洗干净,用厨房纸擦干水分,这样防止烤制期间油花四溅。 在鱼身上抹盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟

空气炸锅180度预热5分钟后放入鱼肉,加盖焖烧30分钟左右(根据鱼的厚度决定时间的长短) 打开盖子,已经香味扑鼻了!看着好像熟了的样子,不知道熟没熟呢,还是给它翻个面再烤吧~ 我家空气炸锅没有翻转功能,手动给它翻身,并再次加盖烘烤 半个小时后~终于可以开吃了!

表面酥脆,里面嫩嫩的!蘸着酱料味道棒棒的!微辣的口感非常适合夏天食用哦~ 剩下的鱼汤也别浪费了,来碗鱼汤面美滋滋~

姚光华姚光华优质答主

微波炉烤出来的鱼,味道还是不错的,首先把准备好的鱼,清洗干净,在鱼身上划上几刀,这样在烤的时候,可以充分的吸收调料汁,接着把准备好的生姜切成片,然后把姜片,放到鱼身上,然后加入适量的盐,料酒,胡椒粉等等的调料,把放好调料好的鱼,腌制30分钟。

然后把在腌制好的鱼,放到微波炉里面,用微波炉的高温模式,烤20分钟,然后在往鱼身上撒上适量的葱花和辣椒粉,在倒入适量的热油,这样香味会更足。这样一道微波炉版的烤鱼就做好了。

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