微波炉烤鱼好吃么?
没试过微波炉烤鱼的,试了下空气炸锅的。。。 买的是三斤多的巴沙鱼柳,叫超市工作人员帮忙处理了一下,回来清洗干净,用厨房纸擦干水分,这样防止烤制期间油花四溅。 在鱼身上抹盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟
空气炸锅180度预热5分钟后放入鱼肉,加盖焖烧30分钟左右(根据鱼的厚度决定时间的长短) 打开盖子,已经香味扑鼻了!看着好像熟了的样子,不知道熟没熟呢,还是给它翻个面再烤吧~ 我家空气炸锅没有翻转功能,手动给它翻身,并再次加盖烘烤 半个小时后~终于可以开吃了!
表面酥脆,里面嫩嫩的!蘸着酱料味道棒棒的!微辣的口感非常适合夏天食用哦~ 剩下的鱼汤也别浪费了,来碗鱼汤面美滋滋~