黑鱼饺子好吃吗？
作为一个在长江边上长大的人（现在在沿海大城市定居，很想念小时候的生活），关于河鲜是我很久远的记忆。 小时候在长江边上捡鹅卵石和抓螃蟹，偶尔也能抓到小龙虾，不过最开心的是抓鱼，用鱼杆和鱼篓都能抓，不过还是最钟爱用捞子捕鱼的乐趣——把一根竹竿斜插进水里，然后把网兜放在上面，当鱼虾虾蟹钻进网兜里就大获丰收了！ 不过最美味的当然要数“黑鱼饺子”了，每年到了芒种或者夏至，家里就会包一顿黑鱼饺子，全家一起吃，美味又吉祥。黑鱼刺少肉多，是煮汤、红烧、清蒸的最好食材，当然做饺子也是绝佳选择。
记得小时候村里有人家办白喜事，会杀一条黑鱼供奉在堂前，说是给死人滋补的，不过我从来没见过。 每年到了芒种夏至的时候，整个长江中下游地区都会进入梅雨季节，天空中阴沉沉的，总是让人忍不住惆怅和迷茫，这个时候如果能吃上一顿热腾腾的黑鱼饺子那可真是美好的不能再美好了！