西红柿烧什么好吃?

董仁奎董仁奎最佳答案最佳答案

关于“西红柿炒鸡蛋”,其实还有很多种做法: 比如我最喜欢吃的这种吃法是番茄炒蛋+煎鱼 还有更简单的做法——就是拿番茄直接配鸡蛋就好了! 我一般都喜欢做这道菜的时候放一些白糖进去,这样吃起来的味道会更棒哦~ 其实大家还可以自己多尝试一下用不同的调料来制作,也许你会找到一种最适合自己的方法。

在烹饪之前我们需要先将番茄清洗干净后再切成小块备用;将蛋液倒入锅中煎至定型并盛出备用即可。 接下来我们准备一小碗水淀粉加入少许盐搅拌均匀待用(因为后期还需要勾芡);锅内倒油烧热后将鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀至凝固后盛出备用。 最后将锅内的底油烧热放入葱末爆香然后下入番茄块煸炒出汁,再加入适量的清水煮沸再放入盐和鸡精调味;接着把炒好的鸡蛋放进去一起翻炒几下让汤汁均匀地包裹住它们就可以了。 最后一步当然是加入水淀粉勾芡了! 整个过程非常简单吧~而且吃起来也很不错呢!

1、煮好的面条要过一下凉水,这样可以防止粘连在一起,而且口感也会更好些哟~~~ 2、做好的拌面可以放上一些自己喜欢的配菜进行装饰或者是搭配着吃都是可以哒~(比如说黄瓜丝呀、胡萝卜丝儿等等)

3、在煮面条的时候可以加入适量的食盐或者味精都可以去提升它的基础鲜味喔~~

4、如果喜欢吃酸甜口的可以在最后一步放入一些白糖和白醋搅拌匀就可以出锅啦~~ (ps:其实白糖和醋是不容易发生化学反应的哦~)

5、最后提醒下大家要记得不要放太多油否则会导致成品太过油腻影响口味唷~~~~ 以上就是关于“西红柿炒鸡蛋”的多种做法啦希望可以帮助到你哟~~

优质答主

番茄炒鸡蛋,我做过很多次了。 做这个菜呢,一定要放点糖和醋哦~这样炒出来的才会酸甜可口,非常开胃的嘛! 其实最简单的食材往往是最能激发人的创意灵感哒!

1.打几个鸡蛋,加一点水调开; 2.切一些葱花待用; 3.锅中倒油,烧热后打入蛋液,迅速用筷子划拉散。(这一步骤很重要) 4.炒好的蛋饼盛出来装碗里待用。 5.锅里留底油,入葱白爆香后再加入切好的番茄丁大火拌炒均匀。 6.倒入刚刚做好的鸡蛋液,小火慢炖一会儿入味儿。 7.临出锅前撒点儿盐提味儿就行啦! 最后一步就是最关键的一步啦~在炒的过程中千万别忘了把锅里的汤汁儿勾芡一下哦(这样会更浓稠更漂亮些) 小贴士: 1、打鸡蛋的时候加点醋和白糖可以让味道更好吃哦; 2、切葱花的时候应该尽可能多切的细一点儿。

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