作为一个在内蒙古生活过的人，我觉得我很有发言权~ 首先，从气味上来讲的话，我肯定是觉得鹿肉比羊肉的气味要小很多；然后，从口感上来讲的话，个人认为鹿肉要比羊肉细腻许多而且不膻（除了新鲜程度以外，膻气主要来自脂肪中的不饱和脂肪酸与蛋白质结合后产生的味道）。
这个问题有点久远了，不过无所谓了。 先明确一点：阴阳是相生相克的，没有上克下生的说法！ 五行中任何一个元素，都有对应的阴性和阳性。比如水属性的阳性是江河湖海，阴性就是雨雪霜露；火属性阳性的为烈日炎霞，阴性则为灯火煤烟等等。 这样每一行就有四个元素，于是就有了“四象”：太阳太阴少阴少阳。