怎么用土豆炸丸子？
土豆擦丝用纱布包扎，把水份拧干。加一个鸡蛋，加一点盐，一点五香粉，面粉，拌匀。
有馅的需要加点大葱，适量，剁碎。加肉末的话，加一点盐，鸡粉，姜粉，一起拌匀。如果喜欢的话，可以加一点榨菜丁。
和前面的土豆丝，一起拌匀，也可以加一些泡发的木耳。全部拌匀之后，放一点香油封住味道。
准备油锅，烧热之后，把土豆馅捏成团，中火慢炸。炸到金黄酥脆就可以了。出锅沥干油份，装盘完成。
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土豆擦丝用纱布包扎，把水份拧干。加一个鸡蛋，加一点盐，一点五香粉，面粉，拌匀。
有馅的需要加点大葱，适量，剁碎。加肉末的话，加一点盐，鸡粉，姜粉，一起拌匀。如果喜欢的话，可以加一点榨菜丁。
和前面的土豆丝，一起拌匀，也可以加一些泡发的木耳。全部拌匀之后，放一点香油封住味道。
准备油锅，烧热之后，把土豆馅捏成团，中火慢炸。炸到金黄酥脆就可以了。出锅沥干油份，装盘完成。