甜瓜怎么吃好吃甜品？
夏天来了，怎么能少了西瓜和甜瓜呢！ 说到甜瓜，很多人可能只知道瓜肉的味道。其实，在挑选美味健康的甜瓜时，瓜蒂也是很重要的一部分哦~ 一个好的瓜蒂，应该看起来完整、新鲜，而且是深绿色的（如果不是浅绿色，说明甜瓜可能已经成熟过大半了）；如果带有红色的瓜果，就说明这个甜瓜已经成熟了，非常好吃。 除了看瓜蒂颜色，还可以通过摸一摸、掰一掰来判断一个甜瓜的新鲜程度。可以用手捏一捏瓜蒂，如果感觉有弹性且有韧性，说明新鲜度高，可以放心购买。还可以将瓜蒂掰开，看看里面的果肉颜色，如果呈青黄色，那就更不错了。
现在市场上有很多经过打蜡处理的水果，这种水果看上去很漂亮，但不一定健康哦～在购买甜瓜的时候大家可以仔细观察一下，有棱的甜瓜，表面一般都会有薄薄的果粉，这是天然的保护膜，证明水果很新鲜。反之，光滑的果皮上几乎没有果粉，可能是打了蜡的缘故，这样的甜瓜就不太新鲜了。 想要吃到味道鲜美、营养丰富的好甜瓜，学会挑到好甜瓜可不能少哦！
除了上面这些小技巧外，大家还要记住，越是新鲜的甜瓜，水分越多，吃起来就越甘甜。含水量高的水果，在烹饪的时候，放适量小苏打或者面粉，都能起到去腥增香的效果。