面条怎么搭配肉好吃?
我奶奶做的酱面最好吃,但她已经去世好多年了,现在做不了给她吃了 食材很简单,主要是黄豆酱和甜面酱 做法:
1. 将面条放进去煮 2. 快熟的时候加入切好的葱花、胡萝卜碎
3. 加入2勺豆瓣酱(一定要选用这种颜色的,很香的)
4. 加点胡椒粉调味儿就好啦~ 做好后会形成一层薄薄的油皮,拌着面条一起吃超香! 我会把它装进饭盒里带在校园里吃,不过到了第二天的早晨就会变硬成坨了,所以记得提前一晚做好哟~ 除了上面那个酱拌面的吃法,我还喜欢把肉丝打湿,然后加入淀粉、酱油拌匀后下锅炒熟,然后捞起来拌进煮熟的面条里,再来勺芝麻油提香就更好了~ 或者最简单的办法就是用老干妈辣酱直接拌面条吃,保证你胃口大开~