藕节红枣汤有什么作用？
藕节是荷塘里常见的花卉，也是药食同源的食材之一。 生藕性凉，可消瘀血；熟藕性温，可补中焦、滋养肾气。《滇南本草》指出：“凡一切血证、脾气虚弱，食少体倦，遗精、淋浊，白带不绝，皆脾肾之病也。”
而红枣则是益气补血、健脾和胃的佳品，《本草纲目》记载：“枣味甘、平，无毒，主治心腹邪气，安中养脾，助十二经。” 这两者结合在一起煲汤服用，对于脾胃虚弱的人有很好的食疗效果。 比如经常吃生冷食物引起的慢性腹泻、大便不成形，或者慢性胃炎、胃溃疡的病人，出现消化不良、食欲不佳的情况，适当喝一点藕节红枣汤可以帮助健脾养胃，增进食欲，缓解症状。
中医上有“血热妄行”的说法，是指由于体内热邪过盛导致血液运行过快或溢出于血管之外。表现为流鼻血、牙龈出血、咯血、便血、月经过多等。这时候用藕节和红枣一起煲水喝，能起到一定的止血凉血作用。
不过要注意的是，这个汤不适合外感风寒或有寒湿、里寒症状的人饮用。