美女肉怎么好吃？
这个问题我绝对有话语权 先放图，这是今年五月份在东北吃的锅包肉，真的是好吃到爆！！！ 锅包肉可以说是公认的美女肉啦~酥脆的表皮裹着鲜嫩的里脊，再配上酸甜爽口的酱汁儿，一口咬下去就爆汁儿啊，绝了～ 当然啦，做锅包肉最关键的就是调酱汁儿了，很多人做好的锅包肉发苦就是因为没控制好糖和醋的比例，其实只要掌握好这个比例，再加一些酱油、盐、淀粉和水调匀了，下锅炸了就行啦～（偷偷告诉你，我用这个方法做的干煸豆角也特别好吃哟～）
除了锅包肉之外，我认为美女肉就数熘肝尖了 之前一直以为熘肝尖是像烤鸭一样用炉火烤出来的，没想到是小炒的做法，脆嫩的山药铺底，炸过的肝尖浇上酱油、糖、醋、淀粉调的芡汁儿，这道菜色泽红亮，味道咸香微辣，蛮下饭的
哈尔滨还有一道美女肉菜粉蒸肉 把切好的五花肉裹上一层米粉，放到碗里上屉蒸透就好了，吃的时候拌上酱油醋也很好吃 对了，在哈尔滨还吃到一种很像锅包肉的菜，只是表面的糊不是脆的，而是软软的，不知道你们有没有吃过，名字也叫什么酥锅包？？里面还可以放进去土豆、藕片什么的，味道也是极好极好的～ 我这次去的哈尔滨餐馆叫“老鼎丰”，它家的凉菜特别好吃，冷碗碟里摆着一筷子头儿的芥末豆腐丝儿，拌着黄瓜丝吃，嘎吱嘎吱脆的豆腐皮夹着清爽的黄瓜味儿，再来点辣椒油，那个味儿别提多棒了~~~