鲤鱼好吃还是鲤鱼好吃?

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在老家,每年春天都会做鱼吃,用鱼来做汤或者炸鱼干。 记得小时候家里穷,一年也吃不了几次肉,更谈不上鱼肉了,所以每次看到别人吃鱼的时候都是特别眼馋,后来慢慢的长大了,家里面条件也好转了,也就不再觉得吃鱼是一件特别奢侈的事情了。 我最喜欢的吃的就是鲤鱼,感觉鲤鱼的口味特别多,可以做酸辣鲤鱼,可以做成糖醋鲤鱼,还可以做成麻辣鲤鱼,总之怎么做都挺好吃的。

前几天回家就给我妈打了电话,说想家了,想回来看看她,我妈听到后当然是特别的开心啊;我回来之后,我妈给我做了我最爱的糖醋鲤鱼还有凉拌猪耳朵,当然还蒸了馍馍,煮了稀饭,因为我喜欢吃馒头,所以就做了很多的馒头。 晚上吃饭的时候,我端着我妈给我做的饭菜高兴的不得了,尤其是这糖醋鲤鱼,外酥里嫩,吃起来甜甜的,味道好极了,我连吃了好几块。

饭后,我洗好了碗筷,收拾好了厨房以后就去书房陪我那几本珍藏已久的书去了。

阙淑芹阙淑芹优质答主

乌鱼的营养确实比鲫鱼好。从蛋白质含量上看,每100克鲫鱼的蛋白质含量为13.3克,而100克的乌鱼蛋白质含量为17.4克。从脂肪含量上看,鲫鱼为4.6克,乌鱼则只有2.3克。此外,鲫鱼的胆固醇每100克含有145毫克,而乌鱼仅为74毫克。因此,乌鱼是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食材,特别适合正在减肥的MM食用。

当然,如果你喜欢的不是乌鱼,而是鲫鱼,那你还是可以选择鲫鱼来进补。不过,无论是乌鱼还是鲫鱼,最好煲汤时都加入生姜一起煮,可以达到去腥增香的作用,而且生姜属于热性,也能中和鱼类的凉性,一举两得。

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