我吃过一家还不错的，在登州路，有个老地方菜馆，他家小菜不错，价格也不贵 还有一个就是大辛店那的杨家馄饨也是好吃 然后就是传说中的张大妈水饺，很多人排队，味道确实可以 还有一家饺子也还不错，在通海路与北关大街交叉路口，叫“月牙湾”，原来在幸福108饭店对面，后来搬了地方。他家的水饺是皮儿薄而且滑溜溜的那种，很好吃，尤其是素三鲜的。不过这家店好像已经搬到幸福108南边50米左右的地方了（2014.7）
至于蓬莱小面，我只吃过一家，就是在钟楼里那个“薛记快餐”，感觉一般吧。我觉得他的口味跟我是在胶东那边（我不知道具体是胶州的哪个地方，但肯定是胶东地区）长大的那种味道有点差别，不过这里的人倒是都喜欢。
还有就是“王福记排骨碗”，他家在东关市场南门旁边的一个小胡同里面，卖排骨饼和豆腐脑，味道很不错，价格也很公道。
那舟优质答主现在烟台大大小小的蓬莱小面馆多的是，而蓬莱当地口味各区域也不一样，真正的蓬莱人也很少有说出个一二，但是到烟台生活了很多外地的“新烟台人”却有自己的选嘴标准。其中有一家叫做“三多蓬莱小面”的小面馆就被很多当地人多次推荐，这家小面馆究竟有么样魅力呢？
三多蓬莱小面位于烟台芝罘区四马路与解放路的交叉口位置，店面不大，也没有什么装修，很典型的路边小馆，但是门口的人气却很旺。尤其是中午的时候，来吃的来打包的忙活的店员没有停下的时候。当然也有专门来拍照打卡的食客，可见这家小面馆也是蛮有气质。那么味道究竟如何呢？
蓬莱小面有臊子面和鸡蛋面两个大类，而臊子又以猪肉臊子为主，也有牛肉臊子和鸡肉臊子可供选择。臊子面有大、小、孩儿三种选择，鸡蛋面只有大份和孩儿份，份量多少差额也不是很大，猪肉臊子7元一份，牛肉、鸡肉臊子加收1元一份。店里的醋缸也是很大，里面醋汁红亮诱人，是用酱油泡出来的老醋。食客取醋的时候也是需要自行倒醋，服务员会根据人数的多少帮你倒面汤。
面是提前煮熟的捞进凉水里，点上几滴香油搅拌保持滑爽不坨。一份小面上来，猪肉臊子浇头浇在面条上，浇头分为两层，下面是一层猪肉臊子，上面是一层韭菜粒，看起来十分的诱人。拌上一口，猪肉臊子味道酱红鲜亮，猪肉炖的软烂，韭菜蒜泥提鲜，而且没有那么油的汤汁更加的入味而不腻口。配上煮鸡蛋或者卤鸡蛋，再来上一盘糖醋黄豆、炸豆腐泡等小菜，一顿“高配版”的小面才算齐活。
其实很多本地人都不知道山东烟台还有个小面，以为兰州只有拉面。其实蓬莱小面早在北京奥运会之前就成为了全运会的山东美食展示项目，是胶东半岛汉族传统特色面食，蓬莱小面制作技艺更被列入烟台市市级非物质文化遗产名录。而三多蓬莱小面正是这个工艺的传承之一。
