熟燕麦片怎么做好吃?

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【食材】: 酸奶1瓶、燕麦片200g、鸡蛋1个、白砂糖10g

①准备好所有的食材后开始清洗,将买来的燕麦清洗干净沥干水分备用;

②在干净的锅中煮开水后加入沥干的燕麦,用小火慢慢加热煮熟(期间不停搅拌防止黏锅);

③待燕麦熟了之后关火让燕麦浸泡在汤汁里5分钟左右;

④取一个干净无水的盆子倒入燕麦和酸奶用手动打蛋器搅拌均匀;

⑤把鸡蛋打成蛋液倒进燕麦里搅匀,再倒回锅里小火加热至沸腾时关火冷却待用;

⑥最后在杯子里铺上一层保鲜膜防漏,再把燕麦糊倒在保鲜膜上压平,冷水上锅蒸15分钟左右出锅即可。

注意点!!

1. 我这次用的燕麦是即食免煮的,所以直接加水煮开就能吃了。如果是即食的燕麦建议直接开水冲泡就可以了,非常方便。不过要注意不要泡太久,以免影响口感。

2. 用酸奶代替牛奶也是不错的主意呢,喜欢喝甜的可以在里面加一些砂糖或者红糖。

3. 如果想让它更香口一点可以往里面加些香蕉碎或苹果碎等水果粒。

4. 也可以把它放在面包机里和面包一起发酵并烘焙,就是比较麻烦一点儿...

危昊斌危昊斌优质答主

推荐两款好吃的吃法,适合早上没时间做早餐的同学。 【水果燕麦粥】

1.准备材料:苹果、香蕉、核桃仁、牛奶、酸奶(无糖)都可以,再加一碗糯米粉和少许糖调成稠稀,拌均匀;

2.小奶锅烧开水后放上面料大火煮开小火熬5-7min就可以啦; 【花生燕麦粥】

1.准备好所有食材:鸡蛋、大米、花生米、燕麦片,加两碗水打成浆糊状,放入锅里煮烂就好啦~

2.也可以把米换成红豆哦!或者加些银耳一起打更好呢~

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