膳肚煲汤有什么功效？
肚1、补脾胃，增气力，益肾固精
2、凡有消化不好，饮食不香等症状均可用猪肚烹调
3、可用于治疗久痢，脱肛，遗溺等症
4、猪肚含有较多的蛋白质，脂肪和钙，磷，铁等
禁忌症：湿热积滞者不宜食用
适用量：60～75g
加工注意事项：烹调猪肚在未下锅之前用葱，姜，酒泡浸20分钟以上，下锅后炖煮的时间应在一个半小时以上为宜。因为煮的时间不到，它的胆固醇就会释出而原封回到猪肚中，这样反而不利于人体的吸收，同时对血压也有不良影响。
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肚1、补脾胃，增气力，益肾固精
2、凡有消化不好，饮食不香等症状均可用猪肚烹调
3、可用于治疗久痢，脱肛，遗溺等症
4、猪肚含有较多的蛋白质，脂肪和钙，磷，铁等
禁忌症：湿热积滞者不宜食用
适用量：60～75g
加工注意事项：烹调猪肚在未下锅之前用葱，姜，酒泡浸20分钟以上，下锅后炖煮的时间应在一个半小时以上为宜。因为煮的时间不到，它的胆固醇就会释出而原封回到猪肚中，这样反而不利于人体的吸收，同时对血压也有不良影响。