厨房用什么干净？
厨房中的水池除了有残余的各类食物碎渣以外，有时还有洗肉时留下的血水。时间长了，水池就会有很多污垢积在边角或是滤漏处。不妨试试用一点小苏打和洗洁精，擦洗一段时间后，用清水冲干净就可以了。如果水池使用时间较长，污垢也较厚，还可以用百洁布来擦洗，这样更有效。
冰箱也是烹调中不可或缺的“帮手”，里面的异味也是影响环境的原因。可用纱布蘸取食醋或牙膏，对冷冻室和冷藏室擦洗。若冷藏室隔板出现结冰，最好关闭冰箱冷冻功能，待冰块全部融化后，再用干布擦干。
由于油烟多，橱柜上会形成一层油渍，可用凉水加洗洁精来进行擦洗。若能事先撒一层小苏打粉，去污效果会更好。在厨房中，砧板也是细菌易滋生的“根据地”，对此可先用洗洁精洗一遍，再用热水烫一遍，晾干后再放入橱柜中。如果砧板上的鱼腥味、葱蒜味较难清除，可以用洗洁精加白酒再试一遍即可。
在厨房的地面上，会经常出现油渍，如炒菜时油洒在地面上。时间长了，很难清除，可用热的纯碱水，倒在有油渍的位置上，用刷子反复刷，几次以后再用清水清洗，油渍就基本上去除了。