儿童早餐吃牛排可以吗？
作为专业西餐厨师，我可以很明确的告诉题主， 儿童早餐吃牛排完全可以！但是要注意以下几个问题哦~ 因为牛排的胆固醇和嘌呤含量较高，所以患有高血压、冠心病以及痛风的人要少吃； 而对于儿童来说，由于正在长身体，需要大量的营养元素来支撑身体的发育，所以在饮食上并不需要过于苛求。 不过需要注意以下几点：
1.6岁以下幼儿不宜进食肉类（包括牛排），因为宝宝的咀嚼能力比较差，而肉类中含有较多的大分子蛋白，不容易被宝宝消化，容易导致宝宝腹泻。但如果宝宝在长牙，而且牙齿咬合较好的话，可以在妈妈指导下适当进食块状食物，如酸奶、熟烂的蔬菜等。
2.6岁以上的宝宝可以适当增加肉食的摄入，但还是要以碎菜、蛋类、水果为主，每天摄入的肉食总量大概为一个蛋黄大小，且应该尽量细软，更容易被宝宝肠胃消化吸收。
3.给娃做牛排时，应该将肉切成适中薄片，然后用少量淀粉和酱油拌均匀，再加少许植物油抓匀，这样蒸出来的牛排会鲜嫩多汁~ 如果给宝宝做沙拉吃的话，可以把生菜、水果等用刀剁碎，然后拌上沙拉酱让娃食用。