吐司面包涂什么酱好吃?

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作为早餐最爱吃吐司的吃货,尝试过很多种涂法,今天推荐几个我喜欢的! 1、花生酱+香蕉 打散花生酱加入香蕉,调成浓稠的糊状,涂抹在吐司上就好啦~ 这个配方里的香蕉可以换成其他水果,比如草莓、木瓜等,喜欢更甜一点的可以加入一些蜂蜜或者牛奶调和味道。

2、酸奶拌燕麦 半碗燕麦加入两勺酸奶,调拌成粘稠的糊状铺在吐司上。 也可以直接买现成的燕麦粥当作酱料来涂,味道棒棒哒~~

3、鸡蛋沙拉 鸡蛋沙拉用做三明治的方法来做也很好吃哦~ 先把沙拉酱和蛋黄酱搅拌在一起,然后打入鸡蛋,加少许盐调味,搅打均匀后铺在吐司上就行啦~

4、花生酱三明治 这款就不用多说啦,经典的花生酱三明治,喜欢花生酱的一定要试试! 切去吐司边沿部分,抹上一层花生酱,盖上另一片吐司,压实了之后,切成三份就可以了。

5、土豆沙拉 除了做三明治,炸酥点也是不错的选择呢! 把沙拉酱和蛋黄酱混匀后,倒入煮熟的土豆里,加少许食盐调味,拌匀后倒在吐司上就可以啦~~~

6、黄油吐司 不喜欢太浓重口味的,可以直接吃! 黄油加热融化,浇在切好的吐司上即可。 还可以撒些糖粉/胡椒粉增加风味。

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奶黄酱和紫薯酱,用来涂抹吐司,做面包夹馅,拌入炒饭和拌面等都十分美味。

奶黄酱制作:

鸡蛋1个(约40G)细砂糖30G,低筋面粉25G,玉米淀粉10G,奶粉10G,黄油20G,牛奶200ML。除黄油以外的所有材料混合均匀(也可以不用奶粉,但奶香会稍淡)。

搅拌均匀,上锅蒸20分钟,中间分次加入黄油。蒸好的奶黄酱可以马上使用或放凉后入冰箱冷藏。冷藏后会比较干硬,再次使用时加一些炼乳调稀,口感会更细腻滑爽。

紫薯酱制作:

紫薯3个约400G入蒸锅蒸熟,趁热压成泥。黄油50-80G(黄油加入越多味道越浓郁)融化晾凉备用。将融化的黄油分次加入紫薯泥中并搅拌成酱。做好的紫薯泥酱可以马上使用,或者晾凉后入冰箱冷藏。

【注】做好的奶黄酱和紫薯酱都可以入消毒凉干的密封盒中冰箱冷藏保存一周左右。

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