好吃的蛋饼怎么做好吃?

原皓辰原皓辰最佳答案最佳答案

这个真的是绝!我也不知道是怎么做的好吃,但真的好吃到爆! 我和我对象都特别爱吃,但是他不吃香菜,所以我只能自己偷着闻着香吃。。。 具体做法就是 把鸡蛋打到碗里,搅拌成蛋液,然后加入葱花(最好是嫩香葱)、一勺白胡椒粉、一勺料酒去腥,然后搅拌均匀备用;

平底锅刷一层油,舀两勺蛋液入锅,用勺子背轻轻压平,等到底部定型之后,打一个鸡蛋进去,盖上盖子焖2-3分钟就可以了~

做好的蛋饼卷起来切成段状~可以配着酸奶或者冰淇淋一起吃~酥脆的口感配上滑嫩的蛋液,哇塞~~

ps.如果拌蛋黄的时候感觉太稠了,可以适当加一些清水调稀一点~

家博俊家博俊优质答主

我是非常喜欢吃煎饼的,但是在外面吃的太少了 就自己做做吧 1、准备三个鸡蛋打散,加牛奶(不加也没关系),一点点酱油和胡椒粉 2、准备葱花 3、平底锅煎一个薄薄的摊凉,放葱花在上面,用勺子压一下

4、对折起来,用刀划开 5、切小块状 用小刀去刮,弄成细末备用。可以再调下味道 6、包入咸菜,也可以不加油盐拌着吃,脆脆的一小条很好吃啊! 我喜欢这样切成一块块的方便你拿在手里吃~ 嘻嘻嘻

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