好吃的蛋饼怎么做好吃?
这个真的是绝!我也不知道是怎么做的好吃,但真的好吃到爆! 我和我对象都特别爱吃,但是他不吃香菜,所以我只能自己偷着闻着香吃。。。 具体做法就是 把鸡蛋打到碗里,搅拌成蛋液,然后加入葱花(最好是嫩香葱)、一勺白胡椒粉、一勺料酒去腥,然后搅拌均匀备用;
平底锅刷一层油,舀两勺蛋液入锅,用勺子背轻轻压平,等到底部定型之后,打一个鸡蛋进去,盖上盖子焖2-3分钟就可以了~
做好的蛋饼卷起来切成段状~可以配着酸奶或者冰淇淋一起吃~酥脆的口感配上滑嫩的蛋液,哇塞~~
ps.如果拌蛋黄的时候感觉太稠了,可以适当加一些清水调稀一点~