醋炒麦皮起什么作用？
醋炒麦皮又名爆炒莱菔子，是“厨房里的常用之物”，它可以作为菜肴食用，又可用以入药，生用或用煨制后入药。
下面介绍下醋炒麦皮的作用：
1、炒麦皮的功效：主要用来健脾消食，行气驱虫。用于食积，胀满，泄泻，痢下，便血，虫积，心动悸，胎动不安，口渴等病症。
2、炒麦皮治妊娠呕吐：麦皮50克，半夏10克。水1碗煎10分钟，连服5天。
3、炒麦皮治小儿消化不良：炒麦皮12克，黄芪10克，陈皮5克。水1碗煎至2半，连服5日。
4、炒麦皮治湿阻食欲不佳：生山楂15克，炒麦皮12克，茯苓12克，鸡内金6克，藿香10克。水煎服，每日1剂，分2次服。
5、炒麦皮治痞满嗳气：生山楂15克，炒麦皮12克，乌梅肉12克，扁豆30克，丹参7克。水煎服，每日1剂，分2次服。
6、吃炒麦皮的好处：减肥食品之一的炒麦皮，是用普通小麦皮为原料，经过炭火碳烤而成，没有任何化学品添加剂，还具有营养功效。炒麦皮是采用新鲜的麦皮，洗干净，然后放到铁板上烧烤，是属于一种新的烧烤种类，刚刚推出市场，就受到很多人欢迎，因为炒麦皮味道香醇，吃起来口感很好。越嚼越有味。还有养胃助消化的功效。