拷土豆怎么做法？
土豆是大家都很常吃的一种食物了，相信有很多人很喜欢吃了，那么到底怎么才能做出美味的土豆呢？下面就给大家讲解一下烤土豆的具体做法吧。
方法/步骤
1、将土豆去皮洗净，切丝（尽量的细丝），越细越好。然后放入微波炉中转三分钟，时间根据土豆丝的多少而定，最好是时常搅拌，以免土豆干塌。
2、取一小奶锅，上火，倒入适当的清水，不要太多，以没过土豆丝为准。煮沸后，将土豆丝加入，拌匀，盖上锅盖，继续煮沸。大约半分钟之后，掀开锅盖，用锅铲翻动一下土豆丝。
3、闻到土豆丝发出的香味儿，就可以关火了，将土豆丝盛入盘中，浇上热油，就好了。也可以加上其他的调味品，根据自己的喜好！
4、另外一种做法：取出一个大碗，将土豆丝倒入，然后倒入醋（最好是白醋），盐，麻油，搅拌均匀。
5、锅中放油烧至八成熟，倒入调好味的土豆丝，迅速翻炒，待土豆丝裹匀油后，即可起锅，装盘。
6、另外一种做法：锅中加入适量油烧热，倒入葱段，姜片爆香，倒入土豆丝，翻炒。加入适量醋，盐，酱油，翻炒至葱丝熟透，即可起锅装盘。
以上是关于烤土豆和炒土豆的具体做法，希望对你有帮助。