如何定厨房位置？
一、封闭厨房
优点：1、可以有效地使烹饪空间与其它空间隔离，避免油烟味和烹饪时产生的噪音影响其它空间；2、可以对烹饪空间的装饰和卫生标准要求较低，烹饪时产生的气味、油烟以及墙壁地面的污染都只在厨房内，其它空间很少会被影响到。
缺点：1、若厨房与餐厅隔墙面积较大，又不开设观景窗或采用推拉门、百页门，则易产生光线不足和压抑感；2、通风较差，易产生室内污染；3、若采用砌体墙或上、下水管道等原因造成隔墙不能开门时，则会造成取送餐具和食物不便。
适用：1、面积较大、有独立餐厅或就餐空间比较宽敞的家庭；2、对居住环境质量要求较高，希望在烹饪时对其他空间的干扰较小的家庭；3、主要成员的年龄普遍偏大，且对安静环境要求较高的家庭。
二、半开放式厨房
优点：1、厨房和就餐空间结合紧密，使用较为方便；2、采光通风较好；3、造价较低。
缺点：1、空间独立性较差，有时烹饪时产生的气味、油烟或噪音会影响到就餐空间，甚至整个居室空间；2、“牵一发而动全身”，装修时若对厨房的地面、墙壁或家具等进行改进或维修，则必须将餐厅一起进行，使装修的针对性较差。
适用：1、厨房和餐厅的面积相对都比较小，为保证客房空间的相对完整性而采用；2、主要家庭成员的年龄都比较轻，且对安静环境无特别要求时采用；3、小户型居室宜采用半开放式厨房，使其厨房、餐厅、客厅形成一个整体的起居室。
三、完全开放式厨房
优点：1、空间十分通透，具有很强的互动性；2、采光通风好，空间使用效率高。
缺点：1、易在就餐空间或整个起居室留下油烟味以及烹饪时产生的杂味；2、就餐空间以及整个起居室易被油烟所污染，且不易清理。
适用：1、常做西餐，而西餐在制作过程中产生的油烟及杂味较少时采用；2、“上厅下厨”的复式结构住房常采用。