山竹婴儿怎么吃？
生山竹的果肉有一种独特的清凉感和香味，味道清甜、爽口、多汁，口感类似荔枝和猕猴桃，营养丰富，有消暑、止泻的功效。熟山竹果肉绵软，味更甜，有润肺、健脾的功效。 适用于婴幼儿营养不良，消化不良，小儿暑热，久泻不止等病症。
婴幼儿食疗方法
熟山竹2只，水发香菇15克，碎猪肉25克，大米50克。将山竹刮皮去核切丁，香菇洗净切碎，大米洗净，放入锅中煮成稀饭，熟时下山竹丁、肉末煮2分钟即可。适用于婴幼儿营养不良。
山竹虽好，但其性偏寒凉，脾胃虚寒的人不宜一次食用过多，否则容易引起腹泻，一般每次吃2～3瓣为宜；患有风寒感冒的人群或容易腹泻的人应当少吃，特别是不能空腹吃；另外，山竹也不宜与酒类同食。
山竹营养价值
每100g果肉含蛋白质0.4g，脂肪0.3g，碳水化合物20g，钙14mg，磷41mg，铁1mg及硫胺素、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素等成分。具有生津、降燥、收敛等功效。能治胃寒腹痛、热泻，还可解肉毒，防止急慢性痢疾；对妇女虚弱、脚气均有疗效。