多普厨房电器?

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买之前也看了很多测评,最后决定入手这款蒸烤箱主要是因为它的颜值。我的厨房不大,所以选择了这款颜色比较柔和的粉白色系,放在那里一点也不突兀。

说一下使用感受吧!我本人是比较喜欢下厨的,所以这款蒸烤箱对我来说实用性是很高的。它底部有三个加热盘,可以根据需求调节温度和时间,还可以选择单独加热或是同时加热。下面两个加热盘是可以分开控温的。 蒸烤箱最下方是一个独立的发酵箱,可以用来发面或存放食材。

平时蒸烤箱里炖个汤、炖个肉什么的很方便,高温蒸汽功能可以有效锁住食物水分,使烹饪出来的菜肴鲜嫩多汁。还有除积水盒可以防止水蒸气凝结后流回锅里造成二次污染。内腔表面是三层复合不锈钢,清洗起来也很方便。 外部的玻璃门很有质感,可以观察内部烹饪情况又不用担心烫伤。还有防夹手功能,很贴心。

至于大家关心的蒸烤效果,我试了一下还行,毕竟售价摆在这里,如果要求太高也不合理。对于不想下厨又想吃到健康美味的食物的小伙伴来说,这款蒸烤箱还是值得入手的。 附上菜谱~

酸奶慕斯蛋糕 准备材料:酸奶120克,牛奶50毫升,鸡蛋3个,玉米淀粉15克,细砂糖45克

第一步:把蛋黄和蛋白分离并分别装在两个无油无水的碗里(这也是为了防止蒸好后混合部分出现油花) 第二步:在蛋黄里面加入50ML纯牛奶、120g酸奶以及15g玉米淀粉,搅打均匀至无颗粒状 第三步:在蛋白里面加少许盐,分三次加入45g细砂糖,用电动打蛋器打发至湿性发泡,也就是提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角 第四步:将三分之一蛋白霜到入蛋黄糊中,翻拌均匀;然后将拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜里,继续搅拌均匀成光滑的面糊 第五步:烤箱预热好以后,将拌好的面糊倒入模具中,轻轻震几下,然后放进烤箱中层,水开后开始计时,蒸半小时左右即可

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