婴儿奶粉如何辨别真假？
通过观察外观来识别假奶粉是比较容易的。以雅培金装喜康宝为例，它的包装袋上印刷十分清晰、细腻，而且字体大小一致；而假奶粉的包装会存在明显的粗糙感，字迹也会比较模糊。 真奶粉的颜色呈天然乳白色，较淡；而假奶粉的颜色往往呈亮白或者过白的颜色。这一点也是判断真假奶粉的一个有效方法。 有经验的爸爸妈妈还可以观察奶粉冲调后的情况来鉴别真假。真奶粉冲开后不会出现沉淀物，而假奶粉则会出现漂浮物或絮状物。将奶粉冲调后放置一段时间，真奶粉的表面会形成一层厚薄的奶膜，这是由于蛋白质等营养物质的附着造成的；而假奶粉表面不会形成奶膜。 如果爸妈自己无法准确判断买的奶粉是真是假，可以将少量奶粉样品送交专门的检测部门进行鉴定。
除了通过仔细观察外在，还可以通过阅读说明书来识别假奶粉。比如有些假奶粉为了冒充真奶粉，会将生产日期标注的很靠前，比如显示为“20160708”这样的日期，这样的产品很有可能是假货。买回来的奶粉应该及时饮用，不要存放太久。
在购买渠道方面，建议大家到正规的超市、商场购买品牌知名度高的奶粉，切勿贪图便宜购买低价奶粉。 现在有很多商家打起了假奶粉的主意，制作假的防伪标志，在包装上刮开涂层或是刮开防伪标识后拨打电话进行验证等等操作。
这些假防伪标一般有以下几类：
① 伪造的官网查询链接。有一些网站，虽然可以查到某品牌的奶粉信息，但并非都是正规可查的官网，其中很有可能夹杂了伪网站、黑网站，在网上直接查询是不靠谱的，需要输入正确网址后才可进入官方页面。
② 拨打假冒的客服电话。有不少假防伪标识印有防伪电话，一旦刮开涂层，看到的不是该品牌的售后服务热线，而是其他电话号码。妈妈们在查验时，如果听到提示音说“您查询的是空号”之类的，就要警惕起来了！
③ 短信查询。有假防伪标记会通过发送含有防伪码的短消息告知消费者，当收到此类短信时，也应提高警惕。
其实，假奶粉的鉴别方法并不复杂，关键是掌握技巧。只要日常注意观察，多留个心眼，就能买到品质可靠的奶粉。