野草莓吃了有副作用吗?
首先,我们得先了解一下,为什么会有人担心吃野草莓会有副作用呢? 原来啊,是因为现在有很多的黑心商家,为了节省成本,会用染了色的塑料膜或者是染料去冒充新鲜的草莓。这样的做法直接影响了食材的安全健康!所以有的人就因为这样,而对吃野草莓产生了顾虑。
既然都说到这个份上了,那小妙就来讲讲,为什么不能用染色剂或者塑料膜来冒充新鲜草莓吧~
1、颜色不符 用染色剂给产品着色,是最直接的造假方式之一。不过,因为天然的食物一般都是色泽自然的,所以,用染色剂染色过的食物,很容易在颜色上面露出马脚。比如,上面的图片中,左边的草莓看着十分诱人,但是,它实际上就是用了染色剂的;反倒是右边自然成熟的草莓,看着好像不太漂亮,却是值得购买的好草莓哦!
2、手感不同 因为正常生长的水果是会有一定重量的,所以,用手掂量一下也有助于辨别真假。比如下面图片中的草莓,看起来好像分量挺不错,但实际上却轻飘飘的,一看就知道不是自然成熟的长成的,而是打了膨大剂之类激素的;相反,右图自然成熟的草莓,虽然看上去个儿不大,但是却很有分量。
3、味道有别 这个方法是鉴别真假最好用的招数了!毕竟再精明的骗子也不敢保证,他弄来的假货跟你吃的真的是一个味儿的。所以,你大可品尝一下,看看味道有没有什么不对劲儿的地方。当然了,你也可以提前尝一下,确定好口味,买回来的草莓一对比,是不是假的立即知道啦!
看完这些,你还敢乱买乱吃吗? 其实,不管如何,小妙都不建议大家去吃那些颜色特别好看的,或是价格特别便宜,甚至是来路不明的“野草莓”哦! 要是实在不放心,你可以试试下面这个办法——先把草莓清洗干净,然后去掉叶子和果蒂,放在淡盐水里浸泡5分钟,再用清水冲洗干净即可食用。这样一来,就能尽可能去除果子表面的染色剂啦,你可以放心大胆地吃了!