清明什么最好吃？
北方人，清明差不多就是寒食节 以前这个节日过得相当隆重，祭祀祖先，焚烧纸钱，放河灯（不知道是不是这个名字）。现在这样的气氛已经淡了许多。 在饮食方面，清明应季的蔬菜很多，野菜、柳芽儿、香椿、蚕豆等等，不过最应景的还是要数青团。
南方的朋友应该很熟悉青团。在超市、小卖部也能买到。但这是清明前才有的食物。青色的团子，软糯可口，里面是有馅儿的，一般有豆沙和火腿两种。
我是在上海读的大学，到了这个节气总会想起小时候在家乡吃的青团。后来在上海也买过，但是总觉得味道怪怪的。大概是因为思念吧…… 另外，如果到江南地区，一定要尝一尝春汤。就是荠菜豆腐羹或者春笋烧肉。
北方很少有卖荠菜的。所以要想吃到这道应季佳肴，只能自己做。 还有一个吃野菜的传统是挖马兰头，用盐拌了吃。或者凉拌野葱、腌笃鲜（鱼加竹笋炖汤）。
除了吃，这个节气还有上坟扫墓等活动。南方气候湿润多雨，因此又有送春牛、打秋千等风俗。 总之这是一个很适合踏青出游的节日啊~