当归枸杞炖鸡什么功效？
当归能改善血液成分、预防动脉硬化，对贫血倾向者十分适合；能抑制血栓形成，有助于预防脑出血、心肌梗塞等疾病的发生；可有效降低血中胆固醇及甘油三脂含量，且无任何副作用和毒性。因此，对高血脂症患者来说，也是既有效又安全的食疗佳品。当归能“活血逐瘀”，可以促进人体血液循环；它也是调节月经的要药，对妇女月经不调、痛经、胸肋刺痛等有一定的治疗功效。有跌打损伤、痈疽肿毒者，用当归做药膳也有良好的恢复作用。
在炖鸡的时候，可以将当归和枸杞放在一起炖，这样还可以起到美容，美发的功效。
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