梨炖百合起什么作用？
具体做法： 梨一个，去皮和核，切成小丁，百合100克，生姜3片。把所有材料同放入炖盅内加开水适量，隔水炖3个小时，去渣取汁，代茶饮用。有润肺止咳，清心安神的功效，适用于久咳不止，咳嗽无痰或少痰，五心烦热，心烦失眠的患者。
食疗方的加减： 干咳无痰，五心烦热者，可以加用沙参20克，麦冬15克，再加冰糖适量同炖，滋阴润肺的功效更强。如果肺燥干咳，痰少难咯，气急胸闷，口干咽燥者，还可以加胖大海两个，同炖。
需要注意的是风寒型咳嗽的患者，例如咳声重浊，痰多色白，不易咯出，或者无痰，痰少，痰液清稀的患者不适宜使用此方。另外食疗方久咳不疗者一定要及时前往正规医院就医，查明病因，对症治疗!