厨房油烟特别多?

兰帛丽兰帛丽最佳答案最佳答案

厨房油烟多的产生主要有两个因素:一是烹饪过程中产生的油烟多,另外一方面是油烟机的集烟腔容量大,导致不能快速排出油烟。在同等情况下下,大容量的烟腔在排烟效能方面是远远低于小容量烟腔的。

油烟的产生主要有两个因素:一是烹饪时的油温,油温过高也是油烟产生的主要原因;二是烹饪时产生的油烟与吸油烟机的距离,距离越近,被吸走的油烟越多,距离越远,油烟扩散得越多,被吸走的就越少。

想要从根本上解决厨房油烟多的问题,建议从烟机本身的排烟效能方面下功夫,烟机的排烟效能主要由烟机的风量风压决定,烟机风量是指单位时间内所能排放的空气流量。风量一般要用具有专门测试风量的仪器测量。风量也是衡量吸油烟机性能的重要指标。根据国内外相关标准的规定,风量的测量工况为无负载测定。单位为m³∕min(每分钟排出的空气流量)国际标准规定为5~7m³∕min,国内标准为5~10m³∕min。

风压是指排油烟机内部空气由于各种因素阻碍而产生的压力。排风管道的长短、曲拐的多少以及外界空气的动态,都会给排出去的油烟造成阻力,这种阻力作用于排油烟机内,形成压力。风压是排油烟机工作时的动态参数,一般也需要在动态工况下进行测量,并且由于油烟的流动状态十分复杂,因此风压的测试也比较困难。风压的单位为Pa,按各国标准规定不小于150Pa,国内标准不小于100Pa。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!